Le smoothie d’or
Le smoothie d’Or Voici une version végétalienne et crudivore du célèbre Lait d’Or, un classique de la cuisine ayurvédique. Le curcuma est réputé autant en Inde qu’en Indonésie pour son pouvoir de guérison. En plus d’agir en tant que casse-grippe, on y attribue des vertus anti-oxydantes, anti-inflammatoires, excellente pour la santé du sytème digestif, de…
Effiloché de porc à la mexicaine
Rendement: 4 portions Marinade: 8 heures Cuisson: 10 heures à 275°C Ingédients – 2.5 kg d’épaule de porc Pâte de macération -3/4 tasse de pâte de tomate (1 petite conserve) -1/4 tasse d’huile -1/4 tasse de jus d’orange -3 c. à soupe de vinaigre -2 c. à soupe de cassonnade -3 gousses d’ail hachés Mélange…
Smoothie vert à l’avocat
Pour le confort intestinal Ingrédients 1 ¼ tasse d’eau froide 1 tasse de feuilles de chou kale ¼ d’avocat (pelé et dénoyauté) ½ banane congelée 1 ½ c. à thé de graines de chia 1 c. à soupe de graines de lin moulues 2 c. à soupe de graines de chanvre 1 c. à soupe…
