Pour le confort intestinal

Ingrédients

1 ¼ tasse d’eau froide

1 tasse de feuilles de chou kale

¼ d’avocat (pelé et dénoyauté)

½ banane congelée

1 ½ c. à thé de graines de chia

1 c. à soupe de graines de lin moulues

2 c. à soupe de graines de chanvre

1 c. à soupe de miel cru

Préparation

Placer tous les ingrédients dans un mélangeur.

Mélanger jusqu’à l’obtention d’une texture lisse et onctueuse.

Verser dans un verre et déguster !

Notes et variantes

Chou kale : peut être remplacé par des épinards.

Miel : utiliser du sirop d’érable ou une banane supplémentaire pour sucrer.

Texture crémeuse : ajouter du lait d’amande à la place de l’eau pour obtenir une texture plus riche.

Conservation : préparer à l’avance et conserver au réfrigérateur dans un pot hermétique. Bien agiter avant de boire. Se conserve de 1 à 2 jours.

Petite suggestion pour ton blog Chef Le Blanc : je garderais le titre Smoothie vert pour la santé intestinale. C’est plus naturel en français et ça conserve l’intention de la recette originale